Torta de banana cremosa

Ingredientes

• 1 gema;
• 1 lata de leite condensado;
• 3 latas de leite
• 4 colheres (sopa) de maisena;
• essência de baunilha à gosto;

Massa:

• 2 colheres(sopa) de margarina;
• 1 xícara (chá) de açucar;
• 1/2 xícara de leite;
• 3 ovos + 1 clara;
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo;
• 100 g de uvas passas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Preparação

• Leve ao fogo,faça o creme e despeje sobre as bananas.
• Bata os ingredientes rapidamente no liquidificador e derrame sobre o creme.
• Leve para assar em forno médio,por aproximadamente 40 minutos ou até que enfiando um palito,saía limpo.Vire sobre um pirex enquanto ainda estiver morno.

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