Petitchef

Mousse de chocolate e avelã

Sobremesa
4 porções
10 min
10 min
Médio

Ingredientes

4

Preparação

  • Parta o chocolate em pedaços e derreta-o em banho-maria ou no microondas. Deixe arrefecer um pouco.

    Bata as gemas com o açúcar até estar um creme bem fofo e junte o chocolate derretido, com cuidado para não cozer as gemas. Envolva bem o chocolate no creme de gemas.

    Envolva as claras em castelo no preparado anterior, sem bater, para as claras não perderem o ar.
    Acrescente as avelãs à mousse, reservando alguma para decoração, e envolva .

    Divida a mousse por taças individuais ou coloque numa maior e polvilhe com a avelã reservada.
    Leve ao frio por algumas horas antes de servir.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:




Comentários dos membros:

30/05/2014

Ainda vou fazer. Pedem a avaliação antes.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Mousse de chocolate com avelã
Mousse de chocolate com avelã
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Mousse de chocolate* creme de chocolate da nestlé
Mousse de chocolate* creme de chocolate da nestlé
6 porções
15 min
Muito Fácil
Receita Mousse de chocolate com calda de morango
Mousse de chocolate com calda de morango
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite
Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite
5 porções
2 h 20 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Mousse de chocolate fácil
Mousse de chocolate fácil
6 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Mousse de canela Speculoos
Mousse de canela Speculoos
6 porções
1 h 31 m
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O BOLO MOUSSE mais que perfeito do Petitchef! O BOLO MOUSSE mais que perfeito do Petitchef! Comer Chocolate sem culpa Comer Chocolate sem culpa Como fazer manteiga de amendoim em 5 minutos? Como fazer manteiga de amendoim em 5 minutos?

Pergunta do dia
O que consegue fazer com facilidade?
Voto