Petitchef

Mousse de avelã da tita

Sobremesa
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Um gosto simples que vos dá o prazer de comer encorte mais.

Ingredientes

2

Preparação

  • Bate-se na com a batedeira muito bem a manteiga até ficar branca, depois junta-se o açúcar em pó e o café instantâneo e torna-se a bater muito bem.
  • Juntam-se as gemas uma a uma, batendo sempre. Levam-se as avelãs ao lume numa frigideira antiaderente para tostarem e, depois de frias, juntam-se ao creme.
  • Batem-se à parte as natas até ficarem um bocadinho grossas e por fim envolvem-se ao creme, sem bater.
  • Serve-se numa taça de vidro alta, enfeitada com avelãs inteiras, depois de ir ao frio umas horas.

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