Petitchef

Mousse de goji berry

Sobremesa
8 porções
5 min
15 min
Médio
112 Kcal
Essa frutinha, apesar de bem cara, promete trazer muitos benefícios para o nosso corpo (veja na wikipédia). Então vale a pena comprar e usar em algumas receitas para variar o cardápio!

Ingredientes

Número de doses: 8
1 xícara de goji berry seca;

4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado;

1 xícara de leite desnatado;

1 envelope de gelatina sem sabor;

2 colheres (sopa) de adoçante em pó;

1 potinho de iogurte desnatado.

Preparação

  • Lave bem e depois deixe a goji de molho em água por 30 minutos.
  • Hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e leve ao liquidificador com o leite, o iogurte, o leite em pó e o adoçante e bata bem.
  • Escorra a goji e bata junto.
  • Coloque em potinhos e leve à geladeira por mais ou menos 3 horas (até adquirir a consistência de mousse).

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 87g
Calorias: 112Kcal
  • Glícidos: 22.3g
  • Gord total: 0.4g
  • Gord.sat.: 0.2g
  • Proteínas: 3.4g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 20.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Mousse de Goji Berry, foto 1Mousse de Goji Berry, foto 2


Comentários dos membros:

25/03/2015

Ötima receita, muito saborosa.

25/03/2015

Goji berry é acerola ?

24/03/2015

Os benefícios das goji berries ficam anulados pelos malefícios dos leites e do adoçante......


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