Menu do dia, 26 de Maio: Delícias de bacalhau, salada refrescante e mousse de oreos
terça 26 maio 2026 08:30 - Mirella Mendonça
Pataniscas de bacalhau tradicionais: receita fácil, rápida e crocante
As pataniscas de bacalhau são uma verdadeira iguaria da culinária portuguesa. Com uma receita simples, você pode preparar essas delícias crocantes que são perfeitas como entrada ou petisco. Feitas com bacalhau desfiado, ovos, cebola e temperos, essas pataniscas são fritas até ficarem douradas e sequinhas. O contraste entre a crocância exterior e a maciez interior é irresistível. Sirva-as quentes, acompanhadas de um molho de sua preferência ou até mesmo com arroz de feijão, para uma refeição completa. Essa receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da tradição.
Pataniscas de bacalhau tradicionais: receita fácil, rápida e crocante
Aprenda a fazer pataniscas de bacalhau , uma receita tradicional portuguesa irresistível, feita com bacalhau desfiado , ovos , farinha e temperos simples. Crocantes por fora e macias por dentro, essas pataniscas caseiras são perfeitas como...
Salada de arroz vegetariana: queijo feta, milho, cenoura, ervilha, tomate cereja e hortelã
A salada de arroz vegetariana é uma opção leve e refrescante, perfeita para um almoço ou jantar em dias quentes. Com uma combinação de arroz, queijo feta, milho, cenoura, ervilhas e tomates cereja, essa salada é rica em sabores e texturas. O toque de hortelã traz frescor e aroma, tornando-a ainda mais convidativa. É uma receita versátil que combina bem com churrascos, piqueniques ou como acompanhamento de pratos principais. Além de saudável, é fácil de preparar e pode ser feita com antecedência, permitindo que os sabores se misturem. Experimente essa salada e traga um pouco de leveza à sua refeição.
Salada de arroz vegetariana: queijo feta, milho, cenoura, ervilha, tomate cereja e hortelã
Para um pique-nique, churrasco, refeição leve, nada melhor que uma salada de arroz vegetariana. Ela combina com tudo, é saudável, perfumada e para deixá-la ainda mais refrescante, use algumas folhas de hortelã. Confira nosso passo a passo aqui abaixo e...
Mousse de oreos: uma sobremesa irresistível e fácil de fazer
A mousse de Oreos é a sobremesa perfeita para os amantes de chocolate e biscoitos. Com apenas três ingredientes – Oreos, leite condensado e natas – você pode criar um doce cremoso e delicioso que vai encantar a todos. A textura leve e aerada da mousse combina perfeitamente com o sabor intenso dos biscoitos, criando uma experiência de sabor única. É uma sobremesa que pode ser preparada rapidamente e que certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Sirva gelada e decore com pedaços de Oreo para um toque especial. Essa mousse é a maneira ideal de finalizar uma refeição com chave de ouro.
Mousse de oreos
No domingo passado, o "namorido" resolveu oferecer-me o que me andava a fazer sonhar! Para experimentar o meu novo Robot de Cozinha, decidi fazer uma mousse de Oreos. Melhor escolha não poderia ter feito... vejam este doce delicioso e tão fácil de...
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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