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Cookie de Goji Berry

E quem é que não adora um bom cookie? Agora imagine se ele for um pouquinho mais saudável.

Sobremesa
15 porções
15 min
15 min
Difícil
110 Kcal
  • Cookie de Goji Berry
  • Cookie de Goji Berry - foto 2
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Ingredientes

15
Custo estimado: 1.59€ (0.11€/porção)

Preparação

  • Misture os açúcares e junte a manteiga. Com as mãos, esfarele bem até que a manteiga incorpore no açúcar.
  • Junte o ovo e misture bem. Coloque o gengibre e a canela e mexa.
  • Adicione a farinha peneirada aos poucos. Junte o sal, a goji berry e o fermento.
  • Com a ajuda de duas colheres, faca pequenas bolinhas em forma untada com papel manteiga.
  • Assar em forno preaquecido a 180º de 15 a 20 minutos.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 110Kcal
  • Glícidos: 19g
  • Gord total: 2.9g
  • Gord.sat.: 1.9g
  • Proteínas: 1.4g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 12.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (29g)
Vegetariano
Sem ovo

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