Petitchef

Cookie de goji berry

Sobremesa
15 porções
15 min
15 min
Difícil
E quem é que não adora um bom cookie? Agora imagine se ele for um pouquinho mais saudável.

Ingredientes

15

Preparação

  • Misture os açúcares e junte a manteiga. Com as mãos, esfarele bem até que a manteiga incorpore no açúcar.
  • Junte o ovo e misture bem. Coloque o gengibre e a canela e mexa.
  • Adicione a farinha peneirada aos poucos. Junte o sal, a goji berry e o fermento.
  • Com a ajuda de duas colheres, faca pequenas bolinhas em forma untada com papel manteiga.
  • Assar em forno preaquecido a 180º de 15 a 20 minutos.

Fotos

Cookie de Goji Berry, foto 1
Cookie de Goji Berry, foto 2

Perguntas:



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