Mousse de oreo

Ingredientes

• 200g de oreos
• 400g de natas (bem frias com mínimo de 30% de gordura ; de véspera colocar as natas no frigorífico)
• 400g de leite (evaporado)

Preparação

• Colocar as oreos no copo e triturar 5seg, vel 5. Reservar.
• De seguida, com o copo limpo e seco, colocar a borboleta e as natas e bater, sem o copo de medida 30seg, vel 2. Depois bater 2min, vel 3 e meio e nos últimos 30 segundos aumentar para a vel 4.
• Juntar o leite evaporado e bater 30seg, vel 3.
• Retirar a borboleta e com a ajuda da espátula baixar os resíduos que ficaram na parede do copo.
• Adicionar as oreos reservadas e misturar 1min, vel 3.
• Colocar no frigorífico durante 4 horas antes de servir.

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