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Receita de mousse
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Mousse de tangerina
Mousse de tangerina
Preparação
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Leve ao lume o sumo das tangerinas e as folhas de gelatina até derreter.
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Bata as claras em castelo com o açúcar.
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Acrescente o sumo que deve estar quase frio e envolva.
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Coloque em tachas e decore a gosto.
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