Petitchef

Maionese caseira com tangerina

Outro
4 porções
15 min
Muito Fácil
639 Kcal

Ingredientes

4

Maioneses Caseira:

Custo estimado: 1.54 (0.38€/porção)

Preparação

  • Com todos os ingrediente à temperatura ambiente, comece batendo a gema, a mostarda e os temperos em tigela.
  • Junte o azeite e o óleo gosta a gota e, depois em fio, batendo até engrossar e emulsificar. Misture o vinagre a gosto.
  • Na geladeira, dura cerca de 3 a 4 dias.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (83g)
Calorias: 639Kcal
  • Glícidos: 0.5g
  • Gord total: 70.1g
  • Gord.sat.: 9g
  • Proteínas: 1.4g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 0.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 22
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar

Fotos

Maionese caseira com tangerina
Maionese caseira com tangerina - foto 2

Perguntas:






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