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Souflê de tangerina
Uma receita simples e surpreendente de um souflê doce, feito com tangerinas, claras e açúcar.
Ingredientes
Número de doses: 2
40 gr de açúcar em pó
raspa das tangerinas
1 pitada de sal
manteiga para untar
Preparação
- Unte bem dois ramequins com manteiga e reserve.
- Bata as claras em castelo com uma pitada de sal e quando estiverem firmes adicione o adicione o açúcar aos poucos.
- Acrescente o sumo de tangerina e a raspa e envolva com cuidado.
- Distribua a massa pelas duas formas e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos, até ficar dourado.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (101g)
Calorias: 188Kcal
- Glícidos: 23.9g
- Gord total: 8.4g
- Gord.sat.: 5.5g
- Proteínas: 3.5g
- Fibras: 0.7g
- Açúcar: 20.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 9
sem glúten
Vegetariano
Perguntas:
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Vegetariano
Comentários dos membros (15):
Incrível
E muito simples, e parese muito bom!!!!!.
Um abraco!!!!
Excelente
Boa receita!
Divino, já testei. Só que para variar na hora de servir, murchou.Mas mesmo assim valeu.
Vou fazer...
Bom
Excelente!
Sei que parece facil, mais é necessario uma base para que o sufle nao muche tao rapidamente. pois so as claras nao é suficiente para mante-lo firme.
C´est trés bon!!!!!!!!