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Souflê de tangerina
Uma receita simples e surpreendente de um souflê doce, feito com tangerinas, claras e açúcar.
Ingredientes
2
claras de ovo grandes
40 gr de açúcar em pó
30 ml de sumo de
tangerina
raspa das tangerinas
1 pitada de sal
manteiga para untar
Preparação
Passo 1
Unte bem dois ramequins com manteiga e reserve.Passo 2
Bata as claras em castelo com uma pitada de sal e quando estiverem firmes adicione o adicione o açúcar aos poucos.Passo 3
Acrescente o sumo de tangerina e a raspa e envolva com cuidado.Passo 4
Distribua a massa pelas duas formas e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos, até ficar dourado.Passo 5
Retire do forno e sirva imediatamente.
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Comentários dos membros (15):
Sabem como e ter vezitas inesperadas. Num instante se faz um jantarzinho, mas precisava de um docinho que nao levasse muito tempo, preparei tudo quando comecei a fazer o cafe coloquei o souffle no forno. Foi um sucesso.
Sei que parece facil, mais é necessario uma base para que o sufle nao muche tao rapidamente. pois so as claras nao é suficiente para mante-lo firme.
Divino, já testei. Só que para variar na hora de servir, murchou.Mas mesmo assim valeu.
E muito simples, e parese muito bom!!!!!.
Um abraco!!!!
VOU FAZER DEVE SER UMA DELICIA!!!
SUPER DUPER!!! que delicia!!!
C´est trés bon!!!!!!!!
Boa receita!
Vou fazer...
Boa receita!