Souflê de tangerina
Uma receita simples e surpreendente de um souflê doce, feito com tangerinas, claras e açúcar.
Ingredientes
2
Custo estimado: 0.58Euros€ (0.29€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Unte bem dois ramequins com manteiga e reserve.
- Bata as claras em castelo com uma pitada de sal e quando estiverem firmes adicione o adicione o açúcar aos poucos.
- Acrescente o sumo de tangerina e a raspa e envolva com cuidado.
- Distribua a massa pelas duas formas e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos, até ficar dourado.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 188Kcal
- Glícidos: 23.9g
- Gord total: 8.4g
- Gord.sat.: 5.5g
- Proteínas: 3.5g
- Fibras: 0.7g
- Açúcar: 20.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (101g)
Sem glúten
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
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C
celeste_p2015,
04/10/2015
E muito simples, e parese muito bom!!!!!.
Um abraco!!!!
A
Ana Vera,
20/03/2013
Divino, já testei. Só que para variar na hora de servir, murchou.Mas mesmo assim valeu.
19/03/2013
Sei que parece facil, mais é necessario uma base para que o sufle nao muche tao rapidamente. pois so as claras nao é suficiente para mante-lo firme.