Petitchef

Souflê de tangerina

Sobremesa
2 porções
10 min
20 min
Médio
188 Kcal
Uma receita simples e surpreendente de um souflê doce, feito com tangerinas, claras e açúcar.

Ingredientes

Número de doses: 2
2 claras de ovo grandes

40 gr de açúcar em pó

30 ml de sumo de tangerina

raspa das tangerinas

1 pitada de sal

manteiga para untar

Preparação

  • Unte bem dois ramequins com manteiga e reserve.
  • Bata as claras em castelo com uma pitada de sal e quando estiverem firmes adicione o adicione o açúcar aos poucos.
  • Acrescente o sumo de tangerina e a raspa e envolva com cuidado.
  • Distribua a massa pelas duas formas e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos, até ficar dourado.
  • Retire do forno e sirva imediatamente.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 101g
Calorias: 188Kcal
  • Glícidos: 23.9g
  • Gord total: 8.4g
  • Gord.sat.: 5.5g
  • Proteínas: 3.5g
  • Fibras: 0.7g
  • Açúcar: 20.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (15):

29/01/2017

Incrível

celeste_p2015, 04/10/2015

E muito simples, e parese muito bom!!!!!.
Um abraco!!!!

16/11/2013

Excelente

02/04/2013

Boa receita!

Ana Vera, 20/03/2013

Divino, já testei. Só que para variar na hora de servir, murchou.Mas mesmo assim valeu.

20/03/2013

Vou fazer...

19/03/2013

Bom

19/03/2013

Excelente!

19/03/2013

Sei que parece facil, mais é necessario uma base para que o sufle nao muche tao rapidamente. pois so as claras nao é suficiente para mante-lo firme.

19/03/2013

C´est trés bon!!!!!!!!


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