Muffins de tangerina

Ingredientes

• 200 gr de farinha 55 com fermento
• 130 gr de açúcar mascavado
• 200 gr manteiga
• Sumo e raspa de 1 tangerina
• 3 ovos

Preparação

• Bater a farinha com a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
• De seguida ir juntando os ovos 1 a 1 batendo bem.
• Juntar o sumo e a raspa da tangerina, bater.
• Colocar em forminhas untadas com manteiga ou com papel e levar ao forno aproximadamente 30 minutos a 180ºC.

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