Taboule

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Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

1 h 15 m

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Ingredientes

• 100 g de bulgur
• 1 xícara de água fervente
• 1 xícara de tomate picado
• 1 colher sopa de suco de limão fresco
• 1 colher sopa de azeite de oliva ou vegetal

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Preparação

• Numa vasilha grande, misturar o bulgur e os temperos. Adicionar a água fervente. Cobrir e deixar descançando na geladeira por meia hora.
• Adicionar o tomate, o suco e o azeite e misturar bem.
• Cobrir e gelar por 1 hora ou de um dia para o outro. Misturar bem antes de servir. Servir sobre uma cama de alface ou a gosto.

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