Taboule

Name: Taboule
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 g de bulgur; 1 xícara de água fervente; 1 xícara de tomate picado; 1 colher sopa de suco de limão fresco; 1 colher sopa de azeite de oliva ou vegetal

Prato Principal

1 porções

15 min

1 hora

Muito Fácil

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Ingredientes

100 g de bulgur
1 xícara de água fervente
1 xícara de tomate picado
1 colher sopa de suco de limão fresco
1 colher sopa de azeite de oliva ou vegetal

Preparação

Numa vasilha grande, misturar o bulgur e os temperos. Adicionar a água fervente. Cobrir e deixar descançando na geladeira por meia hora.
Adicionar o tomate, o suco e o azeite e misturar bem.
Cobrir e gelar por 1 hora ou de um dia para o outro. Misturar bem antes de servir. Servir sobre uma cama de alface ou a gosto.

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