Jantar especial

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

37 min

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Ninguém pode resistir o filé mignon ; carne muito macia , mas ainda misturado com vários ingredientes que torna ainda mais delicioso.

Ingredientes

• 500 g de filé mignon
• Óleo
• Sal
• Alho
• Tempero caseiro
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 cebola ralada
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• água
• molho inglês
• mostarda
• caldo de frango em pó
• 150 g de champignon

Preparação

• Tempere o filé mignon com sal, alho e um pouco de tempero caseiro.
• Em uma panela aqueça um pouquinho de óleo e cozinhe a carne até dourar completamente.
• Retire a carne e na panela coloque a margarina com a cebola, deixe dourar e acrescente a farinha de trigo para torrar, após acrescente água para dissolver, junte o molho inglês, a mostarda, caldo de frango em pó e o champignon, deixe ferver por no máximo dois minutos.
• Coloque o molho sobre a carne e sirva com arroz e salada.

Perguntas

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