Jantar especial

Name: Jantar especial
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de filé mignon; Óleo; Sal; Alho; Tempero caseiro; 1 colher de sopa de margarina; 1 cebola ralada; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; água; molho inglês; mostarda; caldo de frango em pó; 150 g de champignon

Prato Principal

Muito Fácil

37 min

Ninguém pode resistir o filé mignon ; carne muito macia , mas ainda misturado com vários ingredientes que torna ainda mais delicioso.

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Preparação

Preparação12 min

Cozedura25 min

Tempere o filé mignon com sal, alho e um pouco de tempero caseiro.
Em uma panela aqueça um pouquinho de óleo e cozinhe a carne até dourar completamente.
Retire a carne e na panela coloque a margarina com a cebola, deixe dourar e acrescente a farinha de trigo para torrar, após acrescente água para dissolver, junte o molho inglês, a mostarda, caldo de frango em pó e o champignon, deixe ferver por no máximo dois minutos.
Coloque o molho sobre a carne e sirva com arroz e salada.

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DDaniella

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