Bife de filé mignon com conhaque
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Ingredientes
2
Custo estimado: 17.18Euros€ (8.59€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Frite os bifes numa frigideira antiaderente aquecida, tempere com sal e pimenta. Reserve..
- Flambe com o conhaque em fogo alto para o álcool evaporar, junte o caldo e o creme de leite, deixe reduzir um pouco e acrescente a mostarda.
- Torne a colocar os bifes numa frigideira para envolver com o molho e sirva logo.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1107Kcal
- Glícidos: 1.9g
- Gord total: 51.5g
- Gord.sat.: 10g
- Proteínas: 140.4g
- Fibras: 0.4g
- Açúcar: 1.3g
- ProPoints: 26
- SmartPoints: 23
Informação nutricional para 1 dose (606g)
Sem açúcar
Sem ovo
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