Receita clássica: escalope à marsala!
vote agora

Esta receita oferece um prato rico e deliciosa para fazer alguns realmente facilmente.
Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Numa panela leve ao fogo o vinho, a cebola e as ervas, deixe reduzir, acrescente o rôti e ferva até adquir consistência de molho. Reserve.
- Limpe o filé e divida em 12 unidades. (+- 80 gr. cada) e bata atéficar fininho. Reserve.
- Grelhe os escalopes já salgados na manteiga, regue com o molho e sirva com purê de batatas preparados com batatas cozidas, leite, manteiga, creme de leite fresco, sal e noz-moscada.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!