Petitchef

Filé Mignon com Jack Daniel's

Especial dia dos pais com Jack Daniel's

Prato Principal
2 porções
1 h 30 m
30 min
Médio

Ingredientes

2

Para a carne:

Para o molho:

Preparação

  • Em um recipiente misture o Jack Danie’ls, as ervas, o salsão e o sal. Coloque a carne este tempero e misture bem. Cubra com papel filme. Deixe em geladeira por pelo menos 1 hora.
  • Retire, descarte a marinada e amarre a carne com um barbante para dar forma.
  • Sele todos os lados em uma frigideira com azeite.
  • Leve ao forno pré aquecido por 25 minutos junto com as cebolas cortadas em quarto.
  • Molho:
    Misture todos os ingredientes, exceto o Jack, e leve ao fogo baixo até reduzir.
  • Junte o Jack e cozinhe até engrossar. Sirva com a carne.


Fotos

Filé Mignon com Jack Daniel's
Filé Mignon com Jack Daniel's - foto 2
Filé Mignon com Jack Daniel's - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

14/09/2013

A maior delicia do mundo, adoro JD on the rocks, quero casar contigo maria carola

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
12/07/2016

Adoro Jack Daniel´s

girafagaia, 13/09/2013

Tudo de bom!!!

11/09/2013

Uma delicia

11/09/2013

Ótimo!

11/09/2013

É maravilhoso o prato.
tomara que o saber seja igual ou superior

MarolaCarambola
Resposta MarolaCarambola:

Obrigada! Fiquei muito feliz que gostou. =)

11/09/2013

Chateubrian e a carne, muito esquisita a receita

MarolaCarambola
Resposta MarolaCarambola:

O chateubrian é a parte de cima do Filé MIgnon e na minha opnião a melhor parte também.

11/09/2013

Ficou cru

MarolaCarambola
Resposta MarolaCarambola:

Se você gostar bem passado é só deixar mais 10 minutos no forno. Ficará ótima. =)

11/09/2013

Deve se delicioso


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