Número de doses: 8
2 peças de filé mignon suíno
(1 embalagem congelada)
Marinado
1 colher de sopa cheia de gengibre ralado
1 pimentão pequeno verde picado
1 colher de chá de orégano
1 colher de sopa de vinagre branco
3 dentes de
alho grande ralado
1 colher de chá de sal
Mistura para dar a cor
1 colher de sopa de Ketchup
1 colher de sopa de karo
Misture bem os três ingredientes e reserve.
Para o Molho
1 colher de sopa de Karo
1 colher de sopa de ketchup
¼ de xícara de vinho branco seco
1 colher de café de amido de milho