Ratatouille de bacalhau desfiado vote agora Prato PrincipalMuito Fácil35 min Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 6 Ratatouille: 1 berinjela 250 g de abobrinha 100 ml de azeite 1 cebola grande 3 pimentões pequenos 3 tomates médios 1 colher de extrato de tomate 3 dentes de alho 1 copo de vinho branco seco sal / pimenta-do-reino Bacalhau Desfiado: 600 g de bacalhau em escamas 12 azeitonas chilenas sem caroço 50 ml de azeite 6 peças de queijo flores de leite cortado em fatias finas orégano seco 2 colheres de salsa picada 30 g de manteiga derretida