Risoto de bacalhau e azeitonas pretas vote agora Prato PrincipalMuito Fácil25 min Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 1 1/2 kg de bacalhau salgado 1 cebola picada 2 dentes de alho Óleo de oliva 3 colheres de sopa 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou Carneroli 1 xícara (chá) de vinho branco seco 5 xícaras (chá) de água de cozimento do bacalhau 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Cebolinha a gosto Azeitonas preta a gosto