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Risoto com bacalhau

12 receitas
Receita Risotto de Bacalhau

Risotto de Bacalhau

(50 votos), (7) , (132)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 800g de lombo de bacalhau, dessalgado, cozido e lascado 200g de arroz Arbório 100g de flor de brócolis 1 tomate maduro, firme, descascado, sem semente...
Receita Falso risoto de bacalhau

Falso risoto de bacalhau

(7 votos), (1) , (7)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xíc (chá) de cebola ralada 6 colheres de sopa de azeite 2 xícs (chá) de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado sal e pimenta do reino à gosto 1/2 x...
Receita Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 978 kcal
Ingredientes: 320 g de arroz arbório 600 g de bacalhau, dessalgado, cozido e em lascas 4 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de mol...
Receita Risotto de bacalhau

Risotto de bacalhau

(1 votos), (28)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 rabo de bacalhau 100 g de arroz arbóreo 1/2 cebola picada 1/2 cálice de vinho 1 mão cheia de camarões congelados 3 colheres de sopa de tomate em pe...
Receita Risoto negro de bacalhau

Risoto negro de bacalhau

(12 votos), (5) , (54)
Prato Principal Médio 35 min 45 min
Ingredientes: 250 gr de arroz preto 400 gr de bacalhau dessalgado 1 cebola pequena ralada e 2 dentes de alho socados (para o arroz) ½ cebola ralada e 2 dentes de...
Segredos para preparar um risotto perfeito

Segredos para preparar um risotto perfeito

(11 votos), (1 comentário)

Risotto, que significa literalmente "arrozinho" é um prato típico da região do Norte da Itália. Ele é servido entre uma entrada e o prato de carne. Para as outras nacionalidades, o risotto pode ser considerado como um prato principal e não intermediário. Existem...

Receita Risoto de abóbora e bacalhau

Risoto de abóbora e bacalhau

(4 votos), (49)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para a abóbora: 400 g de abóbora Bahia cortada em fatias sem sementes 2 colheres de azeite Sal Pimenta do reino (no moinho) Para o bacal...
Receita Risotto de bacalhau e bróculos.

Risotto de bacalhau e bróculos.

(3 votos), (73)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado e desfiado em lascas grandes 1 cebola média picada 1 dente de alho picado 100 ml de vinho branco 1 molho de bróculo...
Receita Risotto de bacalhau e espinafres

Risotto de bacalhau e espinafres

(2 votos), (40)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 postas finas de bacalhau 1 cenoura pequena 200 g de espinafres com queijo congelados 500 ml da água de cozer o bacalhau 3 dentes de alho 30 g de a...
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Receita Risotto de bacalhau e aspargos

Risotto de bacalhau e aspargos

(5 votos), (1) , (85)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo ou carnarolli 200g de bacalhau desalgaldo em lascas 6 talos de aspargos frescos cortados em pedaços de 4cm 2 colheres (sopa)...
Receita Risotto de bacalhau na bimby e fussion cook

Risotto de bacalhau na bimby e fussion cook

(1 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Cebola grande 1 Dente de Alho 1 Tomate 50 g de Azeite 1 Folha de louro 1 Copo de Vinho Branco Bacalhau qb 1 Copo de Risotto 3 Copos de água Sal e P...
Bacalhau: O Rei da Consoada !

Bacalhau: O Rei da Consoada !

(59 votos)

Salgado, seco, nutritivo, saboroso, de fácil digestão, rico em minerais (fósforo, cálcio, iodo, vitaminas) e com baixa percentagem de calorias. Quer mais razões para comer Bacalhau?

Receita Risoto de bacalhau e azeitonas pretas

Risoto de bacalhau e azeitonas pretas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau salgado 1 cebola picada 2 dentes de alho Óleo de oliva 3 colheres de sopa 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou Carneroli 1 xícara (...
Receita Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1133 kcal
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de arroz cozido 1 xícara (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1/4 xícara (chá) de uvas passa...



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