Corte um pedaço grande de papel alumínio.Misture o catchup e a farinha.Coloque a metade dessa mistura no meio do papel alumínio.Coloque a carne por cima.Salpique-a com sal e pimenta.Cubra a carne com as rodelas de cebola e a mistura de catchup restante.Respingue com suco de limão ou cubra com as rodelas de limão.
Dobre o papel alumínio por cima e feche bem as bordas.Coloque em uma assadeira rasa e asse em forno bem quente por 1 1/2 hora ou até que a carne esteja macia.Retire o papel alumínio e corte em fatias.
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