Petitchef

Bife de panela de pressão

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de coxão mole, cortado em bifes finos

2 cebolas, cortadas em rodelas finas

2 tomates, cortados em rodelas finas

2 dentes de alho amassados

1 colher de sobremesa de azeite

1 colher de café de vinagre

1 pitada de orégano

Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto

Preparação

  • Ponha o azeite na panela de pressão e espalhe metade das rodelas de cebola e tomate e cubra com os bifes.
  • Faça uma nova camada de cebola e tomate por cima dos bifes e regue com o vinagre. Polvilhe o orégano e a salsinha e feche a panela.
  • Leve ao fogo baixo e conte cinco minutos após pegar pressão.
  • Desligue o fogo e deixe a pressão acabar. Abra a panela e veja se a carne está macia.
  • Se não, adicione um pouco de água quente e leve ao fogo baixo, sem tampa, para apurar o molho. Sirva com arroz branco.



Comentários dos membros (14):

04/11/2016

Perfeitoooooo

22/10/2012

OTIMA PARABNES

13/10/2012

Noss

03/08/2012

Muito boa

01/07/2012

O bom excelente.

10/05/2012

Adoreeeei muito gostozo não sobrou pra quem quiz parabéns!!!!

08/05/2012

Q delicia de bife!!!!!!!!!!

26/04/2012

Um po
ucu fraquinha essa receita

22/08/2011

Parabés por esta delícia!!!

23/07/2011

Fica muito bom...mais fiz com alcatra e mesmo assim foram 15 minutos na pressão e dps mais 5 para apurar o molho!!!


Sort:    Filtro:

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bife à parmegiana
Bife à parmegiana
6 porções
55 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bife a parmegiana na panela de pressão
Bife a parmegiana na panela de pressão
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bife acebolado
Bife acebolado
4 porções
45 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Waffle pizza
Waffle pizza
4 porções
34 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bolinhas de pizza para dividir
Bolinhas de pizza para dividir
12 porções
35 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Focaccia de tomates cerejas
Focaccia de tomates cerejas
6 porções
4h35m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

6 maneiras de limpar sua panela queimada sem muito esforço6 maneiras de limpar sua panela queimada sem muito esforçoDesafio: Refeição feita em uma só panelaDesafio: Refeição feita em uma só panela

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto