Bife de panela de pressão

Ingredientes

• 500 g de coxão mole, cortado em bifes finos
• 2 cebolas, cortadas em rodelas finas
• 2 tomates, cortados em rodelas finas
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sobremesa de azeite
• 1 colher de café de vinagre
• 1 pitada de orégano
• Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto