Franguinhos à moda da guia

Ingredientes
4
Preparação
Preparação1 hora
Cozedura45 min
- Claro que a preparação aqui é sobre o tempero. comesce por pisar bem os alhos com as malaguetas e mistura os ingredientes todos menos o sal.
- Depois dos franguinhos bem limpos, leve-os inteiros a grelhar num bom braseiro (elétrico ou a carvão de preferência), quando começarem a derreter a gordura (a pingar) salpique com sal dos dois lados e deixe acabar da grelhar (como são muito tenros grelham rápido).
- Quando estiverem bem loirinhos antes de tirar pincele com o molho e deixe mais 1 minuto ou 2. Retire e corte em dois voltando a pincelar com mais um pouco de molho, sirva com salada de tomates e batatas fritas.
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Título da receita
Comentários
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30/03/2012
Belissimo ;pois arte do cozinhar e como esta acada dia pronto para novas elaboração de pratos belissimo agastronomia .e todo dia esta pronto para mais um aprendizado