Abra os pães pita ao meio, leve para assar as partes na própia grelha do forno. Asse por uns 6 a 8 minutos ou até que doure.
Misture o óleo o zaatar e o sal em uma tigela e reserve.
Retire as torradas de pão Pita do forno e mergulhe rapidamente-as na mistura de Azeite com o Zaatar, retire e escorra em um papel toalha. Se o azeite for acabando dentro da tigela pode repor com mais um pouco.
Depois de bem escorridas é só servi
ZAATAR CASEIRO: Misture bem todos os ingredientes, ponha num vidro esterilizado e bem seco, e guarde em lugar Fresco e seco.
Dura bastante tempo. o Zaatar é excelente para acompanhamentos de pratos Sírios, pão sírio, coalhada e, principalmente, com azeite.
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Comentários dos membros:
Maravilha....