Pão pita com za'atar
Ingredientes
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ZAATAR CASEIRO:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura8 min
- Pré-aqueça o forno em temperatura média.
- Abra os pães pita ao meio, leve para assar as partes na própia grelha do forno. Asse por uns 6 a 8 minutos ou até que doure.
- Misture o óleo o zaatar e o sal em uma tigela e reserve.
- Retire as torradas de pão Pita do forno e mergulhe rapidamente-as na mistura de Azeite com o Zaatar, retire e escorra em um papel toalha. Se o azeite for acabando dentro da tigela pode repor com mais um pouco.
- Depois de bem escorridas é só servi
- ZAATAR CASEIRO:
Misture bem todos os ingredientes, ponha num vidro esterilizado e bem seco, e guarde em lugar Fresco e seco. - Dura bastante tempo. o Zaatar é excelente para acompanhamentos de pratos Sírios, pão sírio, coalhada e, principalmente, com azeite.