Name: Pão de manjericão
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 3/4 xícara (chá) de leite morno; 2 tabletes de fermento biológico (30 gr); 1 colher (sobremesa) de açúcar; 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão; 1 cebola pequena picada; 1 colher (sobremesa) de orégano; 1 dente de alho picado; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 1/2 colher (sopa) de margarina; 500 gr de farinha de trigo; margarina para untar; 1 gema para pincelar; gergelim para salpicar

Preparação

Bata no liquidificador o leite, o fermento e o açúcar. Tansfira para um recipiente e reserve.
Bata também os ovos, as folhas de manjericão, o orégano, o alho, a cebola, o sal e a margarina. Junte as duas misturas e acrescente a farinha de trigo aos poucos.
Cubra e deixe descansar por 30 minutos. Trabalhe a massa sobre uma superfície enfarinhada. Acrescente mais farinha se necessário. Unte as mãos com óleo e modele os pães ou um só pão maior.
Coloque-os em formas pequenas ou em uma assadeira untada e enfarinhada. Pincele a gema e salpique o gergelim.
Deixe descansar mais 20 minutos. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos.

Pão de Manjericão

Ingredientes

Preparação

Dicas e Conselhos:

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