Pão de sardinha, cebola e azeitona (danielle)

Ingredientes

• 1/2 xícara(s) (chá) de leite
• 2 unidade(s) de ovo
• 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja
• 1 lata(s) de sardinhas ao molho de tomate
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (chá) de sal
• 1 unidade(s) de cebola picada(s)ver vídeo
• 2 colher(es) (sopa) de azeitona preta picada(s)
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher(es) (sopa) de orégano

Preparação

• Numa tigela, junte o leite, os ovos, o óleo e o molho de tomate. Misture bem. Acrescente a farinha e o sal. Misture novamente.
• Adicione a cebola, a azeitona e as Sardinhas. Por fim junte o fermento. Despeje a massa numa fôrma de bolo inglês (cerca de 22 x 11cm) untada e enfarinhada.
• Polvilhe orégano por toda a superfície da massa. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa este saía limpo. Desenforme e sirva morno ou frio.

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