Pão de cebola c/ calabreza

Ingredientes

• 2 ovos grandes
• 1/2 xícara chá de óleo de milho
• 1/2 xícara chá de leite
• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 gomo linguiça calabreza defumada (cortada em cubos pequenos e previamente chapeadas)
• 1 pct creme de cebola
• 50 gr azeitonas preta e verdes picada(s)
• 1 colher sopa de fermento químico em pó
• 1 unidade tomate em cubos (sem pele e sementes)
• salsa, oregano e azeite à gosto

Preparação

• Coloque em um recipiente o leite, os ovos, o óleo e misture bem
• Adicione a farinha trigo e o pct creme de cebola, misture novamente.
• A parte pique as azeitonas e a linguiça em cubos, temperar com azeite, oregano e salsa picada.
• Junte com massa e por último coloque o fermento em pó e misture bem.
• Despeje a massa numa fôrma de bolo inglês untada e enfarinhada.
• Leve ao forno médio (180ºC)pré aquecido previamente , por cerca de 30 minutos até ficar dourado.

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