Num tacho grande antiaderente, ou figideira grande, junte o Borrego livre de gorduras e ossos, a cebola caramelizada, azeitonas pretas, alcaparras, e colheres de chã de Gengibre moído, os cominhos, os alhos. Regar com uma garrafa inteira de vinho e levar ao lume até ferver.
Quando começar a ferver desligue o lume e transfira o que está no tacho para um Pirex cubra-o com prata e leve ao lume por 2h a 150º Estando Pronto polvilhe com Coentros frescos Picados. E sementes de Romã .
21 excelentes receitas com Azeitonas
Como cortar cebolas sem chorar?
As perfumadas receitas de Bolos de Azeitonas
Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.
5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano!
8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!
