Macarrão na panela de pressão
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Ingredientes
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Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Na panela de pressão, refogue o alho e cebola no óleo. Junte a carne moída e cozinhe até mudar de cor.
- Junte os tomates, extrato, coloral, o creme de leite e temperos. Coloque o macarrão e cubra com água fervente. Deixe 1 dedo acima do nível do macarrão.
- Feche a panela de pressão e conte 5 a 7 minutos depois que comecar a chiar.
- Tire a pressão e abra a panela. Deixe descansar por 5 minutos para que o molho encorpe.
- Sirva polvilhado com mussarela picada ou queijo ralado.
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