Pão com tomate seco e manjericão

Name: Pão com tomate seco e manjericão
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: pt
Ingredients: 1 colher sopa de fermento biológico; ½ xícara chá de leite morno; 1 colher chá de açúcar; 1 ½ colheres chá de sal; 3 xícara chá de farinha de trigo; 1 colher sopa de margarina; 1 ovo; ½ xícara chá de polpa de tomate; 150 g de tomate seco picado; 1 xícara chá de manjericão picado

Outro

8 porções

15 min

45 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 8

Para a massa:

1 colher sopa de fermento biológico

½ xícara chá de leite morno

1 colher chá de açúcar

1 ½ colheres chá de sal

3 xícara chá de farinha de trigo

1 colher sopa de margarina

1 ovo

½ xícara chá de polpa de tomate

Para o recheio:

150 g de tomate seco picado

1 xícara chá de manjericão picado

Preparação

Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno. Acrescente o açúcar, o sal, a farinha de trigo, a margarina, o ovo e o molho de tomate.
Trabalhe a massa até soltar das mãos, se necessária, acrescente mais farinha.
Cubra a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho. Abra a massa com o auxilio de um rolo recheie.
Molde o pão e coloque em uma forma retangular untada com margarina. Deixe descansar por mais 30 minutos.
Leve ao fogo pré-aquecido 200°C e asse até dourar, aproximadamente de 45 minutos.

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