Petitchef

Pipis estufados com tomate em pedaços, manjericão e orégãos

Prato Principal
4 porções
5 min
30 min
Muito Fácil
Mais um pratinho delicioso que saiu da minha cozinha, desta vez com a ajuda da Guloso e dos seus excelentes produtos! ;)

Ingredientes

Número de doses: 4
2 kg de pipis

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 dl de azeite

1 folha de louro

1 dl de vinho tinto

1/2 caldo de carne

1 lata de tomate em pedaços com manjericão e orégãos da Guloso

Sal a gosto

Preparação

  • Coloque os pipis partidos em pedaços para dentro da panela de pressão.
  • Acrescente todos os restantes ingredientes e um pouco de água.
  • Feche a panela e deixe ferver por 30 minutos.
  • Findo este tempo abra a panela e deixe ferver mais um pouco em lume brando para que o molho engrosse um pouco.
  • Eu servi com um arroz de grelos.
  • Bom apetite!

Perguntas:






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