Petitchef

Batata assada com tomate e manjericão

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
200 g de batatinha para assar

3 colheres sopa tomate aos cubos



flor de sal

Preparação

  • Lave as batatas e corte-as em rodelas com um dedo de espessura.
  • Coloque as batatas num tabuleiro e salpique-as com a flor de sal.
  • Espalhe os cubos de tomate por cima, polvilhe com o manjericão e por fim regue com um fio de azeite.
  • Leve ao forno a 200 º (pré aquecido) cerca de 30 minutos, tendo o cuidado de virar as batatas a meio da cozedura.
  • Retire do forno quando verificar que as batatas estão assadas e sirva quentes.

Fotos

Batata assada com tomate e manjericão, foto 1Batata assada com tomate e manjericão, foto 2Batata assada com tomate e manjericão, foto 3Batata assada com tomate e manjericão, foto 4




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