Petitchef

Arroz de tomate seco aromatizado com manjericão

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
419 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4

Para 3/4 pessoas:

8 tomates secos


1 colher de polpa de tomate


1 chávena de arroz

sal

1 colher de chá de manjericão

Preparação

  • Lave e corte a cevola muito finamente.
  • Aloure-a num fio de azeite e junte o tomate seco cortado em pedaços.
  • Junte a polpa de tomate e por fim o arroz.
  • Deixe fritar uns minutos e junte 3 vezes a medida de arroz.
  • Tempere de sal e manjericão e deixe cozer com o tacho destapado.
  • Servi com entremeada grelhada com picante tropical em marinada de mousse de vinagre balsâmico de limão.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 137g
Calorias: 419Kcal
  • Glícidos: 73.1g
  • Gord total: 6.2g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 13.5g
  • Fibras: 8.8g
  • Açúcar: 23.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Arroz de tomate seco aromatizado com manjericão, foto 1Arroz de tomate seco aromatizado com manjericão, foto 2Arroz de tomate seco aromatizado com manjericão, foto 3

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