Arroz de tomate

Name: Arroz de tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 Dentes de Alho grandes bem picadinhos; Meia cebola bem picadinha; Azeite, sal q.b.; Arroz carolino; 3 Tomates chucha grandes; 1 Pacote de Polpa de Tomate

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

35 min

Ingredientes

3 Dentes de Alho grandes bem picadinhos
Meia cebola bem picadinha
Azeite, sal q.b.
Arroz carolino
3 Tomates chucha grandes
1 Pacote de Polpa de Tomate

Preparação

Preparação10 min

Cozedura25 min

Para fazer o arroz, fryum estrugido, com cebola e alho muito bem picadinho e onde deixo refogar em azeite, basta deixar uma cor que coloco um pouco de água, junto 2 tomates sem pele e a polpa de tomate, deixo tudo cozinhar..
Assim que o tomate estiver meio desfeito, passo com a varinha entretanto, coloco o ultimo tomate em pedaços pequenos.
Acrescento com mais água, junto o arroz, mexemos muito bem, colocamos sal, se quiser pode juntar mais alho e deixamos o arroz cozinhar em lume brando.
Assim que o arroz estiver no ponto, é só desligar e servir de imediato.

MMARCIA TAVARES