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Filetes de pescada no forno com tomate, azeite e manjericão
Filetes de pescada no forno com tomate, azeite e manjericão
Preparação
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De véspera tempere os filetes de pescada com alho, louro, sal e o sumo dos limões. Deixe repousar no frigorífico até ao dia seguinte.
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No próprio dia bata um ovo e coloque uma porção de pão ralado num outro prato. Passe os filetes pelo ovo e depois pelo pão ralado.
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Disponha os filetes num tabuleiro e no meio de cada filete coloque rodelas de tomate, temperadas ligeiramente de sal.
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Regue com um fio de azeite, polvilhe com manjericão e leve ao forno, pré aquecido a 200º durante uns 10 minutos, na posição de forno e grill.
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Verifique se os filetes estão cozinhados e alourados e desligue o forno.
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Sirva os filetes acabados de sair do forno com as rodelas de tomate.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 136Kcal
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Glícidos: 3.7g
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Gord total: 8.8g
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Gord.sat.: 1.4g
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Proteínas: 8g
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Fibras: 2.2g
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Açúcar: 2.2g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
4
Informação nutricional para 1 dose (149g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
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Comentários dos membros:
Hum tudo de bom