Filetes de pescada com molho de tomate

Name: Filetes de pescada com molho de tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 3 filetes de pescada; 1 Cerveja; Cebola; Polpa de tomate; Tomate em calda; Alho; Sal q.b.; Pimenta q.b.; Azeite q.b.

Prato Principal

4 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 4

3 filetes de pescada

1 Cerveja

Cebola

Polpa de tomate

Tomate em calda

Alho

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Azeite q.b.

Preparação

Tempere os filetes com sal e pimenta e cortei-os em quadrados. Reserve.
Num tacho fiz um refogado com a cebola, o alho, a polpa de tomate, o tomate em calda, a cerveja e o azeite.
Quando o refogado estava pronto adicione os filetes e deixe cozinhar.
Tenha em atenção que os filetes são finos, logo cozinham bastante depressa.