Petitchef

Medalhões de pescada iglo estufados com cerveja

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
400 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
1 Embalagem de Medalhões de pescada Iglo familiar

2 Cebolas ás rodelas

3 Colheres de sopa de azeite

3 Dentes de alhos picados

1 Lata de tomate pelado cortado aos quadradinhos

1 Cerveja

1 Folha de louro

1 Laranja

Pimenta

Sal

Endro

Preparação

  • Quando os medalhões estiverem descongelados, temperar com sumo de laranja, sal e pimenta.
  • Deixar marinar por algumas horas.
  • Fazer um refogado com o azeite, alho, cebola e uma folha de louro.
  • Quando a cebola estiver douradinha juntar o tomate pelado.
  • Deixar cozinhar por 5 minutos e juntar os medalhões escorridos da marinada.
  • Temperar com Edro e ir juntando cerveja á medida que for necessário.
  • Deixar estufar os medalhões a gosto. Servir com puré de batata.

Fotos

Medalhões de Pescada Iglo estufados com Cerveja, foto 1Medalhões de Pescada Iglo estufados com Cerveja, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 557g
Calorias: 400Kcal
  • Glícidos: 21.3g
  • Gord total: 22.9g
  • Gord.sat.: 3.4g
  • Proteínas: 14.3g
  • Fibras: 8.4g
  • Açúcar: 17.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

05/12/2013

Muito bom e fácil fazer, gostei imenso. Aconselho


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