Medalhões de pescada iglo estufados com cerveja

Prato Principal
2 porções
Muito Fácil
25 min
400 Kcal

Ingredientes

2

Preparação

Preparação10 min
Cozedura15 min
  • Quando os medalhões estiverem descongelados, temperar com sumo de laranja, sal e pimenta.
  • Deixar marinar por algumas horas.
  • Fazer um refogado com o azeite, alho, cebola e uma folha de louro.
  • Quando a cebola estiver douradinha juntar o tomate pelado.
  • Deixar cozinhar por 5 minutos e juntar os medalhões escorridos da marinada.
  • Temperar com Edro e ir juntando cerveja á medida que for necessário.
  • Deixar estufar os medalhões a gosto. Servir com puré de batata.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 400Kcal
  • Glícidos: 21.3g
  • Gord total: 22.9g
  • Gord.sat.: 3.4g
  • Proteínas: 14.3g
  • Fibras: 8.4g
  • Açúcar: 17.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (557g)
Sem lactose
Sem açúcar
SSonia paula

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Muito bom e fácil fazer, gostei imenso. Aconselho