Medalhões de pescada estufados com gambas, acompanhados de batata e ervilha...

Name: Medalhões de pescada estufados com gambas, acompanhados de batata e ervilha...
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: medalhões de pescada; 2 tomates madurinhos; 1 caldo de peixe; azeite; oregãos q.b.; gambas; cebola e alho; louro

Prato Principal

Muito Fácil

45 min

160 Kcal

Ingredientes

medalhões de pescada
2 tomates madurinhos
1 caldo de peixe
azeite
oregãos q.b.
gambas
cebola e alho
louro

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Lave os medalhões e coloquei-os no recipiente da Varoma, juntamente com as gambas, tempere com sal e pimenta. Na prateleira de cima coloque as ervilhas. Descasque as batatas e coloque no cesto.
No copo triture a cebola e os alhos, à veloc. 6, durante 15 segundos. Limpe as paredes do copo com a espátula.
Deite o tomate descascado e voltei a triturar, à mesma velocidade, 15 segundos. Deite o azeite e programei 8 minutos, veloc. 1, temp.100ºC.
Quando terminado o tempo, deitei um pouco de vinho branco no copo, um copinho da bimby de água, o caldo de peixe, o louro e os oregãos. Coloque o cesto, e as prateleiras da Varoma.
Programe 30 minutos, vel.1, temp.Varoma.