Petitchef

Peixe estufado

Prato Principal
1 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Refogue a cebola e o alho no azeite, junte o tomate cortado em rodelas e as postas de pescada.
  • Junte água para cobrir o peixe e tempere com sal.
    Deixe apurar até a pescada estar cozida.
  • Retire um pouco do molho para um tacho e junte um pouco de água, a farinha e a gema e leve ao lume para engrossar.
  • Numa travessa coloque as fatias de pão torrado, o peixe e regue com o molho.
  • Polvilhe com salsa picada. Sirva com batata cozida.

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