Petitchef

Peixe à indiana

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 a 6 lombinhos de pescada

8 delícias do mar

1 1/2 maçã


3 dentes de alho

tomate pelado

azeite q. b.

2 dl leite

1 limão

1 colher sobremesa de caril em pó

1 colher café canela em pó

1 colher café de nos moscada

1 raminho de coentros

sal

Preparação

  • Temperam-se os lombinhos com sal e sumo de 1 limão. Picam-se a cebola e os dentes de alho e refoga-se num tacho com azeite.
  • Junta-se o tomate picado com o molho da lata e deixa-se cozinhar por 10 minutos em lume brando. Adiciona-se o peixe, o leite e as maçãs em cubos, o caril, a noz moscada, a canela; tapa-se e deixa-se cozinhar por 15 minutos.
  • Rectifica-se o sal, se necessário. Retira-se do lume e envolvem-se as delícias cortadas em pedaços. Polvilha-se com os coentros picados. Servir com arroz basmati.

Fotos

Peixe à Indiana, foto 1Peixe à Indiana, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Peixe em molho de amêijoas e camarão
Peixe em molho de amêijoas e camarão
2 porções
35 min
Médio
4 / 5
Receita Peixe com delícias e béchamel
Peixe com delícias e béchamel
4 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Peixe com delícias e béchamel
Peixe com delícias e béchamel
5 porções
50 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Apple pie, a tarte de maçã dos ingleses
Apple pie, a tarte de maçã dos ingleses
8 porções
1h10m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Peixe gratinado fácil
Peixe gratinado fácil
6 porções
1h35m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Cavalas (peixe) na mostarda
Cavalas (peixe) na mostarda
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Para acompanhar: o PeixePara acompanhar: o Peixe15 sublimes receitas de Peixe para a Quaresma15 sublimes receitas de Peixe para a QuaresmaSardinhas, aposte neste peixeSardinhas, aposte neste peixe

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como prefere os bolos?
Voto