Peixe à indiana

Ingredientes

• 4 a 6 lombinhos de pescada
• 8 delícias do mar
• 1 1/2 maçã
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• tomate pelado
• azeite q. b.
• 2 dl leite
• 1 limão
• 1 colher sobremesa de caril em pó
• 1 colher café canela em pó
• 1 colher café de nos moscada
• 1 raminho de coentros
• sal