Petitchef

Peixe à Indiana

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Temperam-se os lombinhos com sal e sumo de 1 limão. Picam-se a cebola e os dentes de alho e refoga-se num tacho com azeite.
  • Junta-se o tomate picado com o molho da lata e deixa-se cozinhar por 10 minutos em lume brando. Adiciona-se o peixe, o leite e as maçãs em cubos, o caril, a noz moscada, a canela; tapa-se e deixa-se cozinhar por 15 minutos.
  • Rectifica-se o sal, se necessário. Retira-se do lume e envolvem-se as delícias cortadas em pedaços. Polvilha-se com os coentros picados. Servir com arroz basmati.

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Peixe gratinado fácil



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Peixe à Indiana, foto 1
Peixe à Indiana, foto 2

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