Petitchef

Caril de peixe à minha maneira

Prato Principal
1 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
lombos de pescada

alho-francês

delícias do mar

azeite de ervas

alho

polpa de tomate



vinho branco

leite

noz-moscada

couscous

caldo de peixe

Preparação

  • Cortar o alho-francês em rodelas e levar a refogar com azeite e alho. Refrescar com um pouco de vinho e juntar o peixe, a polpa de tomate e as especiarias. Juntar um pouco de caldo de peixe e deixar cozinhar lentamente. Quando o peixe estiver quase pronto, juntar um pouco de leite e as delícias cortadas às rodelas.





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