Petitchef

Arroz de peixe

Prato Principal
3 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Um realmente saborosa e rica em sabor prato.

Ingredientes

Número de doses: 3

2 dentes de Alho

45 g de Azeite (ou quantidade a gosto)

1 folha de Louro

1 lata de Tomate (usei 4 tomates congelados)

3 lombos de Peixe (usei filetes de pescada)

200 g de Arroz

450 g de Água

Sal, Pimenta e Caldo de Peixe

1/2 embalagem de Delicias do Mar

Preparação

  • Colocar as cebolas e os alhos na bimby, juntar o azeite, e picar 10 seg., vel. 5.Juntar o louro e refogar marcando 8 min., temp. 100º, vel. 1.
  • Juntar o tomate e picar na vel. 5 e 7 progressivamente, depois programar mais 8 min., temp. 100º, vel. 1.
  • Juntar o peixe e o arroz e marcar 3 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
  • Juntar a água, temperar com o caldo de peixe, um pouco de sal e pimenta, e marcar 20 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
  • Cerca de 3 minutos antes do fim, juntar as delicias do mar partidas em pedaços.

Fotos

Arroz de Peixe, foto 1Arroz de Peixe, foto 2Arroz de Peixe, foto 3


Comentários dos membros:

19/09/2011

Experimentei e o meu ficou delicioso


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