Petitchef

Arroz de peixe enriquecido de camarão...

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
3 alas de maruca

arroz carolino

camarão inteiro



2 tomates maduros

coentros, como não tinha frescos usei dos congelados

pimento em tiras

azeite

Preparação

  • Deitei a cebola, o alho e o tomate no copo da bimby. Programei 20 seg., vel.7.
    Deitei o azeite e programei 7 minutos., vel.1, tep.100º. Acrescentei o peixe lavado e cortado em cubos, o pimento em tiras, programei 7 minutos., vel. colher inversa, temp.100º. No fim deste tempo acrescentei o arroz (uso sempre uma medida de arroz , para 2 de água), a água e um cubo de caldo de peixe.
  • Digitei 13 minutos., vel. colher inversa. temp.100º. Quando faltava 5 minutos para o final do tempo, acrescentei os camarões já lavados e deixei terminar o tempo.
  • No final, transferi o arrozinho para um tacho de pirex e polvilhei com coentros picados.

Fotos

ARROZ DE PEIXE ENRIQUECIDO DE CAMARÃO..., foto 1ARROZ DE PEIXE ENRIQUECIDO DE CAMARÃO..., foto 2ARROZ DE PEIXE ENRIQUECIDO DE CAMARÃO..., foto 3





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