Name: Filetes de maruca com molho supremo à minha maneira acompanhados por arroz na bimby
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Limão; 3 dentes de alho; -Sal e pimenta; -Azeite qb; 900 g de água; 300 g de Arroz; 1 Colher de Sopa de Mostarda; 2 Iogurtes Naturais; Salsa qb

FILETES DE MARUCA COM MOLHO SUPREMO À MINHA MANEIRA ACOMPANHADOS POR ARROZ NA BIMBY

Prato Principal

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

360 Kcal

Ingredientes

Filetes de Maruca:

1 Limão
3 dentes de alho
Sal e pimenta
Azeite qb
900 g de água
300 g de Arroz
1 Colher de Sopa de Mostarda
2 Iogurtes Naturais
Salsa qb

Custo estimado: 2.38€ (0.6€/porção)

Preparação

Tempere algumas horas antes os filetes com o alho picadinho, sal, pimenta e o sumo do limão e deixe repousar algumas horas.
No copo da bimby coloque a água, insira o arroz no cesto e introduza-o no copo, tempere de sal e tape. No tabuleiro da Varoma, disponha os filetes, regue com alguma da marinada e por fim com um fio de azeite.
Coloque a Varoma sobre a tampa e programe 25 minutos, vel 4 temp varoma. No fim do tempo, retire a varoma e o cesto e reserve em lugar quente. Á água que está no copo adicione os iogurtes, a mostarda e a salsa, tempere levemente de sal e programe 25 segs na vel 10. Sirva o arroz e os filetes bem regados por este molho.