Arroz mediterrânico (bimby)

Ingredientes

• 6 dentes alho
• uns 5-6 ramos de salsa
• 1 caldo legumes biologico
• sumo de 1/limão
• 500 g agua
• flor de sal
• açafrao qb
• 1/2 malagueta com sementes
• 70 g azeite
• 80 g de pimentos
• 2 tomates naturais maduros ou 2-3 tomates pelados
• 200 g de mistura de vegetais cortados fininhos
• 175 g arroz basmati