Petitchef

Arroz mediterranico (bimby)

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
6 dentes alho

uns 5-6 ramos de salsa

1 caldo legumes biologico

sumo de 1/limão

500 g agua

flor de sal

açafrao qb

1/2 malagueta com sementes

70 g azeite

80 g de pimentos

2 tomates naturais maduros ou 2-3 tomates pelados

200 g de mistura de vegetais cortados fininhos

175 g arroz basmati

Preparação

  • Coloque no copo 4 dentes alho, salsa e o caldo, pique 5seg vel 5. Adicione a agua, açafrao, malagueta e o sumo de limao, programe 10seg vel 7. Reserve.
  • Deite no copo o azeite, os pimentos, o tomate e os 2 dentes alho e triture 6seg vel5.
  • Programe 5 min temp100º vel1. junte os legumes e programe 7 min temp100º vel colher inversa.
  • Adicione o arroz e o liquido reservado, programe 15min temp 100º vel colher inversa. adicione a flor de sal.





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