Arroz mediterranico (bimby)

Ingredientes

• 6 dentes alho
• uns 5-6 ramos de salsa
• 1 caldo legumes biologico
• sumo de 1/limão
• 500 g agua
• flor de sal
• açafrao qb
• 1/2 malagueta com sementes
• 70 g azeite
• 80 g de pimentos
• 2 tomates naturais maduros ou 2-3 tomates pelados
• 200 g de mistura de vegetais cortados fininhos
• 175 g arroz basmati

Preparação

• Coloque no copo 4 dentes alho, salsa e o caldo, pique 5seg vel 5. Adicione a agua, açafrao, malagueta e o sumo de limao, programe 10seg vel 7. Reserve.
• Deite no copo o azeite, os pimentos, o tomate e os 2 dentes alho e triture 6seg vel5.
• Programe 5 min temp100º vel1. junte os legumes e programe 7 min temp100º vel colher inversa.
• Adicione o arroz e o liquido reservado, programe 15min temp 100º vel colher inversa. adicione a flor de sal.

Perguntas

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