Petitchef

Arroz integral saboroso

Prato Principal
4 porções
10 min
45 min
Muito Fácil
562 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
2 colheres (sopa) de óleo

1 cebola picada

1 colher (sopa) de alho picado

2 cubos de caldo de legumes

1 colher (chá) de sal

5 xícaras (chá) de água fervente

2 xícaras (chá) de arroz integral lavado e escorrido

2 colheres (sopa) de salsa picada

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de creme de leite

3 colheres (chá) de iogurte natural

Sal e pimenta do reino a gosto

Preparação

  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola até amaciar.
  • Adicione o alho e frite.
  • Despeje o caldo de legumes e o sal dissolvidos na água quente e cozinhe até ferver.
  • Acrescente o arroz, mexa bem, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos.
  • Desligue o fogo e misture a salsa, a manteiga, o creme de leite e o iogurte temperado com sal e pimenta.
  • Decore como desejar e sirva em seguida.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 620g
Calorias: 562Kcal
  • Glícidos: 100g
  • Gord total: 11.1g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 13.9g
  • Fibras: 4.8g
  • Açúcar: 6.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:






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