Veggie dish - arroz selvagem com legumes e balsâmico

Devo dizer que adorei este veggie dish de tão simples e delicioso.
Ingredientes
4
Preparação
Preparação5 min
Cozedura10 min
- Cozer o arroz em água conforme as instruções da embalagem.
Coar, passar por água fria e coar de novo. Reserve. - Numa frigideira anti-aderente, refogar em lume brando a cebola no azeite, quando estiver cozinhada e não queimada adicionar os espargos em rodelas e o pimento em cubinhos, deixar cozinhar mexendo de vez em quando.
- Acrescentar as ervilhas e temperar com sal e pimenta.
- Quando os legumes estiverem cozinhados, acrescente o arroz e envolva muito bem.
- Coloque as gotas de vinagre balsâmico e envolva muito bem.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 139Kcal
- Glícidos: 18.3g
- Gord total: 4.4g
- Gord.sat.: 0.6g
- Proteínas: 4.5g
- Fibras: 4.3g
- Açúcar: 4.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (124g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!