Legumes em massa filo

Acompanhamento
Muito Fácil
30 min
162 Kcal

Hoje trago um acompanhamento, foi um daqueles dias em que não me apetecia comer massas, nem arroz ou batatas. Tentei fazer este acompanhamento o mais saudável possível apesar de saber que o bechamel, o queijinho ou as natas são muito amiguinhos do forno :)

Ingredientes

4

Preparação

Preparação10 min
Cozedura20 min
  • Cozer a couve flor cortada em pedaços com os espargos e uma pitada de sal, assim que levantar fervura deitar as ervilhas e deixar ferver durante uns 3/4 minutos.
  • Retirar do lume, escorrer a água e deitar num pirex os legumes e o leite. Voltar a verificar o sal, colocar uma pitada de pimenta moída e ralar parmesão a gosto.
  • Cobrir os legumes com a massa filo alternando as folhas com um fio de azeite para agarrar melhor, depois de coberto pincelar com ovo e ralar mais um pouco de parmesão a gosto.
  • Colocar no forno uns 15 minutos a 180ºC ou deixar até que a massa filo fique dourada.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 162Kcal
  • Glícidos: 14.1g
  • Gord total: 3.3g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 13.2g
  • Fibras: 10.9g
  • Açúcar: 9.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (396g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
MMarmita

Perguntas

Título da receita

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