Petitchef

Torta suflê de couve-flor

Prato Principal
4 porções
30 min
25 min
Muito Fácil
147 Kcal
Essa receita é muito prática de fazer, fica uma delicia e é super saudável! O legal é que a receita é versátil, ou seja, posso usar qualquer outro legume no lugar da couve flor.

Ingredientes

Número de doses: 4
2 ovos levemente batidos

2 colheres (sopa) de leite (eu usei leite de soja)

1 colher (sopa) azeite

2 colheres (sopa) farinha de trigo

2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado

1 envelope de caldo de legumes (ou outro sabor de sua preferência) em pó

1 colher (café) fermento em pó

2 xícaras de couve-flor picada em pedacinhos e cozida

Preparação

  • Cozinhe a couve-flor picadinha e reserve. Pode cozinhar com um pouco de sal.
  • Misture todos os demais ingredientes com fuê em um recipiente de vidro.
  • Unte um refratário com azeite, depeje a mistura, salpique queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até que fique dourado por cima (estará no ponto).
  • Passo 4 - Torta Suflê de Couve-Flor
    Como bebida saudável para acompanhar essa receita sugerimos o Suco queima-barriga com abacaxi, hortelã e côco, cujo passo a passo esta no vídeo abaixo:

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 220g
Calorias: 147Kcal
  • Glícidos: 8.9g
  • Gord total: 6.9g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 10.2g
  • Fibras: 3.8g
  • Açúcar: 3.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Torta Suflê de Couve-Flor, foto 1Torta Suflê de Couve-Flor, foto 2


Comentários dos membros:

22/01/2016

Gostei, fácil e gostosa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Lêo, 04/05/2016

Bom

04/05/2016

Muito fácil!


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