Petitchef

Couve-flor com ricota

Entrada
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de manjericão fresco

2 colheres (sopa) de salsinha

4 colheres (sopa) de azeite

1 couve-flor média

½ ricota fresca

½ copo de leite

QB de sal

Preparação

  • Afervente a couve-flor e separe os galhinhos.
  • Bata no liquidificador a ricota, o manjericão, a salsinha, o azeite, o leite e o sal.
  • Misture essa massa à couve-flor, coloque em forma refratária e polvilhe com o queijo ralado.
  • Leve ao forno preaquecido (180°C) por 20 minutos.





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